Шашлык: из какого мяса его на самом деле правильно готовить
Этимологически «шашлык» — это двусоставное слово из лексикона крымских татар. Особенности его приготовления имеют массу отличий от широко распространенных способов готовки этого популярного блюда — начиная от выбора мяса и…